Vitamin B7 (Biotin)

Vitamin B7, auch bekannt als Biotin oder Vitamin H, ist ein wasserlösliches Vitamin der B-Vitamin-Gruppe. Es spielt eine entscheidende Rolle im Stoffwechsel von Fetten, Kohlenhydraten und Proteinen und ist bekannt für seine positive Wirkung auf Haut, Haare und Nägel.

Wie wirkt Vitamin B7?

Stoffwechsel: Biotin unterstützt die Umwandlung von Nährstoffen in Energie und ist an wichtigen Enzymreaktionen beteiligt.
Haut und Haare: Es trägt zur Erhaltung gesunder Haut und Haare bei und wird häufig zur Unterstützung des Haarwachstums eingesetzt.
Nervensystem: Vitamin B7 ist für die normale Funktion des Nervensystems wichtig.
Folgende geprüfte Aussagen dürfen über Vitamin B7 getätigt werden:

Biotin trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.
Biotin trägt zur normalen Funktion des Nervensystems bei.
Biotin trägt zur Erhaltung normaler Haut bei.
Biotin trägt zur Erhaltung normaler Haare bei.
Biotin trägt zur Erhaltung normaler Schleimhäute bei.
Empfohlene Tagesdosis: Die empfohlene tägliche Zufuhr variiert je nach Alter und Geschlecht. Für Erwachsene liegt sie im Durchschnitt bei etwa 30-60 µg pro Tag.

Alter Empfohlene Tagesdosis (µg/Tag)
Säuglinge 5-10
Kinder 1-6 10-15
Kinder 7-10 15-20
Jugendliche 11-14 25-35
Erwachsene 30-60
Schwangere 30-60
Stillende 35-60
Vorkommen in der Nahrung: Biotin ist in vielen Lebensmitteln enthalten, vor allem in tierischen Produkten und bestimmten pflanzlichen Quellen.

NAHRUNGSQUELLEN GEHALT AN VITAMIN B7 (µg/100g)
Leber (Rind, Huhn) 30-35
Eier 20
Nüsse (z. B. Mandeln) 15-20
Haferflocken 15
Spinat 6-7
Lachs 5
Wichtige Hinweise: Vitamin B7 ist hitzebeständig, kann jedoch durch langes Kochen oder intensive Verarbeitungsmethoden teilweise verloren gehen. Eine abwechslungsreiche Ernährung hilft, den Biotin-Bedarf zu decken.

Zusammenfassung: Vitamin B7 unterstützt den Stoffwechsel, die Gesundheit von Haut und Haaren sowie die Funktion des Nervensystems. Eine ausgewogene Ernährung mit biotinreichen Lebensmitteln ist wichtig, um den täglichen Bedarf zu decken.

Hinweis: Dieser Beitrag dient nur zu Informationszwecken und ersetzt keine medizinische Beratung. Bei individuellen Fragen sollte ein Arzt oder Ernährungsexperte konsultiert werden.