MINERALIEN

Allgemeine Information zu Mineralien

Bedeutung: Mineralien sind essenzielle anorganische Nährstoffe, die der Körper nicht selbst produzieren kann. Sie müssen daher über die Nahrung zugeführt werden. Sie spielen eine entscheidende Rolle bei zahlreichen Körperfunktionen, darunter der Aufbau von Knochen und Zähnen, die Regulation des Flüssigkeitshaushalts, die Signalübertragung in den Nerven und die Unterstützung des Stoffwechsels.


Unterschied zwischen Makro- und Spurenelementen: Mineralien werden in Makroelemente und Spurenelemente unterteilt. Makroelemente (wie Kalzium, Magnesium und Kalium) werden in größeren Mengen benötigt, während Spurenelemente (wie Eisen, Zink und Jod) nur in kleinen Mengen erforderlich sind, aber dennoch lebenswichtig sind.

Empfohlene Aufnahme: Die empfohlene tägliche Aufnahme variiert je nach Mineralstoff und individuellen Bedürfnissen wie Alter, Geschlecht und besonderen Lebensphasen (z. B. Schwangerschaft oder Stillzeit).